家常小炒,和飯拌在一起吃特別有味道。
(01)剝出豌豆。
(02)紅蘿蔔切成豌豆大小的丁
(03)豌豆和紅蘿蔔分別用開水煮熟,瀝乾水份
(04)豬肉剁碎,加澱粉,胡椒,生抽攪拌均勻。
(05)熱鍋入油,猛火滑炒肉末,炒散後加入豌豆,胡蘿蔔,翻炒均勻,加鹽,生抽,紅辣椒粒,翻炒出鍋!
(06)美食品賞