一道簡單美味的梅豆炒肉絲,從小到大都非常愛的菜,接下來一起看看做法吧。
(01)先將梅豆筋撕去,洗淨。
(02)斜切絲,將五花肉肉切絲。
(03)鍋裏放油,放入肉絲,翻炒至微黃,放入葱姜幹辣椒炒香,放入老抽提色。
(04)放入梅豆絲,加水,翻炒。
(05)炒至梅豆變軟,放入鹽和雞精,翻炒至均勻即可。