南瓜蒸肉是非常創新的做法,不過這樣蒸出來的肉充滿了南瓜的香味,而且口感非常爽滑。下面,我就把這道營養美味的南瓜蒸肉進行介紹。
(01)把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。
(02)打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。
(03)把南瓜的蓋子切開,用勺子將裏面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去。
(04)把南瓜放入蒸鍋中,燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了,要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。
吃南瓜時可以沾些白糖