香菇醬的製作方法

醬料是我們生活中不可缺少的一種調味品，品種也是很多的，我尤其愛吃香菇醬，今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法

操作方法

（01）首先我們取適量的香菇去根，然後洗淨瀝乾水分備用

（02）然後把香菇切成末備用，儘量切碎一點，這樣口感會比較更好

（03）取適量的葱姜洗淨後，然後切成末備用

（04）鍋中倒入稍微多一點的油，用大火燒熱，然後把香菇倒入鍋中進行翻炒，炒至變蔫即可

（05）取適量的黃豆醬，超市裏賣的那種即可，然後倒入鍋中，用鏟子鏟勻

（06）調入適量適量的水，用小火慢熬至湯汁濃稠後調入少許味精出鍋即可