胡蘿蔔有一種特殊的甜味,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。下面教大家清炒胡蘿蔔的做法。
(01)胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
(02)小葱洗淨切段。
(03)鍋中倒油,放入花椒、蒜瓣,炸出香味。
(04)倒入胡蘿蔔絲,進行翻炒。
(05)加入葱段,翻炒至葱香散出。
(06)根據個人口味,灑一點鹽,炒勻出鍋。