山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
(01)將山藥洗淨,切條、切塊隨意。
(02)放在高壓鍋中,從開始冒氣起,壓15分鐘。
(03)端出來蘸上白沙糖吃即可。