蝦爬子餃子的做法

蝦爬子是東北的叫法，南方叫皮皮蝦，雖然名字不一樣但都是人們喜聞樂見的食物，今天就給大家説説蝦爬子餃子的做法。

操作方法

（01）從超市選擇上等的蝦爬子，一般是一盒一斤，剛好足夠一家三口吃，十分方便。選擇新鮮的麪粉，準備和麪做餃子皮。

（02）等蝦爬子解凍後，切成小塊，將韭菜剁細，準備好雞蛋，炒熟（炒成丁），木耳丁（可以根據自己喜好添加其他食材）。

（03）將上述準備好的各種食材拌好，放上鹽,味精，醬油等調料品。也可以將餃子餡直接炒熟。擀好餃子皮。

（04）將餃子包好，鍋中放適量水，燒開之後下餃子，待餃子浮起來就可以撈出餃子吃了。也可以選擇蒸餃子。

特別提示

香噴噴的餃子就這樣做好了，快行動起來吧！