青豆炒肉的做法

青豆富含蛋白質、鈣，還有人體必需的氨基酸，和瘦肉搭配，營養非常豐富。青豆非常好吃，加上辣椒的味道，可是一道非常美味的下飯菜哦。

操作方法

（01）青豆洗淨，備用。

（02）辣椒與姜蒜切成小塊。

（03）肥肉切成薄片，下鍋中煸出油。

（04）加入姜蒜、辣椒，炒出香味。

（05）加瘦肉，翻炒片刻，加入青豆。

（06）繼續翻炒約10分鐘左右，加鹽，出鍋。

特別提示

為了您和家人的健康，調味料少放或儘量不放哦，健康的同時保持食物的天然美味。

瘦肉也可以勾芡後入鍋炒，口感也不錯。