辣牛肉白菜的製作介紹
(01)將熟牛肉切片,白菜切條,葉子可切的大一些,生薑切片,葱蒜切段備用
(02)鍋中放油,油熱之後,放入葱姜、辣椒醬爆香
(03)放入牛肉,再放入少量醬油翻炒
(04)放入大白菜條進行翻炒,待白菜葉開始發蔫,加入少許水,進行燜煮
(05)出鍋前,放鹽和蒜苗,再燜一分鐘,然後放雞精出鍋