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街邊小吃——鐵板豆腐的做法

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.67W

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街邊小吃——鐵板豆腐的做法

操作方法

取適量新鮮的豆腐,把豆腐切成兩釐米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那樣不容易入味。

街邊小吃——鐵板豆腐的做法 第2張

鐵板上放適量植物油,把需要燒的豆腐平鋪在鐵板上,把豆腐兩面燒至微黃,一定要勤翻,不要把豆腐燒糊了。

街邊小吃——鐵板豆腐的做法 第3張

準備好適量香葱,鹽,植物油,麻辣鮮,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒,香油備好待用。

街邊小吃——鐵板豆腐的做法 第4張

把快要燒好的豆腐上面加入鹽,植物油,麻辣鮮,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油,如圖所示鐵板豆腐就做好了。

街邊小吃——鐵板豆腐的做法 第5張