熗炒蓮花白的做法

熗炒蓮花白是一道非常平常的家常菜，不過要做的好吃是有一定技巧的額，學學小編的做法，你就能吃到美味的蓮花白。

操作方法

（01）將蓮花白用手撕成小片，清洗乾淨。

（02）將生薑、蒜、幹辣椒清洗乾淨，生薑和蒜切成小片，幹辣椒切成兩段，放入碗中。

（03）開火，放入適量的油和鹽，再放入生薑、蒜、幹辣椒，大火翻炒1分鐘。

（04）放入蓮花白，大火翻炒2分鐘，然後加入少量的水，翻炒3分鐘。

（05）關火，裝盤，美味的蓮花白就出鍋了，趕快回去試試吧。

特別提示

蓮花白要用手撕，不可用刀切