豬肝瘦肉粥,是一道營養豐富又美味的粥,特別適合正在發育成長的青少年和小孩吃,而且做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。
(01)把豬肝洗乾淨切成薄片。
(02)加薑蓉、鹽、生抽、花生油、料酒醃製幾分鐘。
(03)瘦肉洗乾淨切成片。
(04)加鹽、薑蓉、生抽、花生油、料酒醃製好。
(05)用小鍋裝適量的白粥從新煮沸。
(06)放豬肝下去煮3分鐘左右。
(07)然後下肉片加些香葱頭再煮3分鐘左右就可以了。
(08)又香又滑的豬肝瘦肉粥就做好了。