產婦鯽魚湯是一款專門為孕婦催奶的湯品,鯽魚的肉質細嫩,是通乳的食物,對新媽媽的通乳有很好的效果,那麼產婦鯽魚湯的該怎麼做呢?
(01)把鯽魚洗淨,中間切開,放入盆中。
(02)葱切段備用,鍋加熱後加入姜,放進鯽魚,兩面稍煎,煎至變色。
(03)將水倒進去,大火煮開,改慢火。
(04)半個小時後,等湯變為白色,加入鹽,葱花。
(05)淋上兩小勺火麻油就可以出鍋了。