研究美食是我的愛好,今天用火龍果、花生搭配麪粉做糕點,做出來的糕點味道挺不錯,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
火龍果1個,花生150克,白糖適量,麪粉200克,酵母【按説明下料】
操作方法
首先把火龍果肉起出來,放到打漿機打成果醬。
把200克的麪粉放到盤子裏,加白糖、酵母【酵母按説明下料】。
然後加火龍果汁進去攪拌均勻,麪粉和果汁的比例是2-1。
蓋上蓋子發酵到兩倍大為止。
花生放到烤盤然後放置烤箱調150度,定時4分鐘左右,把考好的花生拿出來用手搓去外皮。
然後放到保鮮袋用硬物把花生壓碎。【不用壓得太碎】
倒到盤子,加適量白糖攪拌均勻。
把發酵好的麪粉糊鋪到烤盤,然後再把花生米鋪在上面。
放進烤箱温度調製180,定時20分鐘。
非常濃香的糕點就做好了。