工具/材料
材料：雞蛋2個，牛奶30，細砂糖，色拉油，低筋麪粉
操作方法
首先我們將兩個雞蛋打碎入碗，然後加入細砂糖，再用攪拌器打勻，打得約碎越好。
打勻之後加入色拉油，不要太多，大概一勺就可以了，然後繼續使用打蛋器，知道發白為止。
接着我們就可以加入麪粉和牛奶啦！
加入適量的麪粉和牛奶之後，打勻即可。
為了蛋奶酥的美味和美觀，我們可以將麪糊過篩，目的是把氣泡震出，再放入模具中。（麪糊七分滿就可以了，這樣才不會膨脹出來）
將烤箱預熱到160度，然後把沒有熟的蛋奶酥放入烤箱220度烤15-20分鐘左右。
做出來之後，我們可以趁熱在上面稍微加一點點糖霜，糖霜的多少看個人喜好。
好啦，美味簡單的奶蛋酥就完成了，趁熱吃味道會更好哦！
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