夏天正是吃扇貝粉絲的季節,快來一起學習吧!
(01)將扇貝洗淨,粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。
(02)把粉絲盤在扇貝里。
(03)蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上,把調料調成汁淋在粉絲上。
(04)開水入鍋蒸八分鐘取出。
(05)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。
(06)放上香葱和紅椒末更。