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白菜粉條豬肉餡大包子

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:2.04W

包子是我國的特色食品歷史悠久,那麼大家知道白菜粉條豬肉餡的包子應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

(01)首先,我們先製作包子皮,將適量的麪粉和清水攪拌,然後揉成光滑的麪糰開始發酵半小時。

白菜粉條豬肉餡大包子
白菜粉條豬肉餡大包子 第2張

(02)另一邊,我們將豬肉剁成肉餡,然後將粉條泡發,把白菜洗淨切碎,一起倒入盆中開始攪拌,並加入食鹽、老抽、五香粉等調味料。

白菜粉條豬肉餡大包子 第3張
白菜粉條豬肉餡大包子 第4張

(03)這時候麪糰也發酵好了,我們擀成薄厚均勻的麪皮,就可以開始包了,然後整齊的碼放在蒸鍋中。

白菜粉條豬肉餡大包子 第5張
白菜粉條豬肉餡大包子 第6張

(04)大火蒸二十分鐘左右,包子就蒸熟了,簡單美味的白菜粉條豬肉餡大包子就製作完成了。

白菜粉條豬肉餡大包子 第7張