青椒土豆絲這樣炒好吃

土豆絲的做法種類也很多，今天小編來教大家另一種做法。

操作方法

（01）先準備好食材，將土豆去皮洗淨切片，如圖。

（02）然後再將土豆片切成絲狀，如圖。

（03）將準備的青椒洗淨切絲，如圖。

（04）將紅辣椒洗淨切絲，如圖，

（05）在乾燥的鍋中加入食用油，將油燒開，如圖。

（06）將切好的青椒，紅辣椒倒入油鍋中翻炒，如圖。

（07）然後再倒入切好的土豆絲，記得土豆絲用清水清洗掉澱粉，如圖。

（08）拿起鍋的手柄將鍋裏的土豆絲反面，這樣可以使受熱均勻，如圖。

（09）然後加入調料，再加點大蒜，攪拌後就可以吃了，如圖。