口蘑炒肉片的做法

口蘑炒肉片是一道美食，因色香味俱全、營養價值又高，深受老百姓的喜愛。下面小編就把口蘑炒肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。

操作方法

（01）口蘑清洗乾淨表面的泥沙，要多衝洗幾遍

（02）葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花、蒜片

（03）青椒去蒂和種子切成小塊，洗淨控幹水分的口蘑切厚片

（04）五花肉清水沖洗一下切成片

（05）熱鍋加油把肉片煸香出油，葱花、蒜片爆香，料酒烹鍋

（06）放入口蘑加適量的鹽旺火翻炒至變色

（07）放入青椒塊炒至斷生關火，點香油攪拌均勻即可出鍋