今天我來跟大家介紹一下蘑菇肉片湯的做法。
(01)首先我們準備蘑菇和瘦肉。把蘑菇洗乾淨用手撕成條,把肉也切成條。蘑菇瀝乾水份備用。
(02)把肉裏放點鹽和老抽,再放入玉米澱粉,用手抓勻。醃製入味一下。
(03)然後準備老薑,葱。先把它們洗乾淨,再把姜用刀拍一下,把葱切成小段。
(04)然後拿一口鍋,鍋中放入水和蘑菇。燒水。燒開後放入剛剛醃製的肉。煮好後再放點鹽和葱花就可以出鍋啦~