豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道別有一番風味。
(01)豆腐洗淨,剁成渣。
(02)將豆腐渣倒入肉盆裏。
(03)加一點葱花和鹽,混合攪拌。
(04)將肉餡做成丸子。
(05)鍋裏倒油,等油熱後,把丸子倒下鍋中。
(06)炸至金黃色即可撈出鍋。