清燉排骨湯怎麼做

清燉排骨湯屬於家常菜譜，豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者

步驟/方法

（01）1、準備材料；清洗排骨後將其剛好覆蓋煲底；

（02）2、放七八分的水，還有一點點白醋；再放入鹽，插電開始燉。

（03）3、一個多小時後，打開蓋子，把上面的浮沫舀出來；

（04）4、繼續燉至四五個小時後即可。

特別提示

一般排骨要先過一下水的，把血水去掉