熬湯雖然每個家庭都會做,但是可能不是每個家庭都知道它的技巧,都是隨意熬的。今天我來説説排骨湯該燉多久。
(01)你選擇大火一直燉的話,時間掐在1個小時左右做好,不過大火需要注意你的加水量是否足夠。
(02)還有就是燒沸後用小火慢燉,小火慢燉需要的時間就長一點,保持在一個小時四十分鐘左右就很好。
(03)燉排骨湯,你可以加入一些枸杞,薏仁等中藥材,使湯更濃郁鮮美,味精就不要放了,本來骨頭湯就很鮮美。