日式煎餃是一款味道鮮、美受人喜愛的主食,營養豐富,而且做法也非常簡單。
速凍水餃、平底煎鍋、清油、涼水
操作方法
01 首先需要一包日式煎餃專用的速凍水餃,因為日本餃子和中國餃子的皮不太一樣,很難買到,所以自己包餃子比較難以實現,還是直接在超市購買這種速凍水餃比較好,價格便宜,大概30元左右。
02 往平底煎鍋裏倒入適量清油,待油燒熱。
03 油燒熱之後,將速凍日式煎餃放入煎鍋中,用小火慢煎。
04 待餃子底部煎到金黃。
05 往煎鍋內加入少量涼水,沒過餃子底部就可以了。
06 待水沸騰後,蒸煮約3分鐘即可。
07 將烹飪好的餃子裝盤,一份讓人垂涎欲滴的日式煎餃就大功告成啦!