土豆炒番茄的做法

今天給大家介紹一道下飯菜，用酸甜的番茄炒土豆。味道不錯，還可以提高食慾。

操作方法

（01）1.準備土豆去皮洗淨，番茄和青椒也洗淨備用。

（02）2.把去皮洗淨的土豆切成片，青椒和番茄切成成小塊。土豆切好後用清水浸泡一下去掉多餘的澱粉。

（03）3.鍋裏放油燒熱，撈出土豆瀝乾水分倒入鍋裏翻炒。

（04）4.炒至土豆八成熟，加入鹽雞精調味。

（05）5.再倒入切好的番茄。

（06）6.小火炒至番茄變軟，再加入青椒。

（07）7.最後放入醬油翻炒均勻至熟。

（08）8.出鍋，盛盤。