本介紹家常麪條的做法,具體操作步驟如下所述:
(01)先炒一個雞蛋
(02)另起鍋放油,放入西紅柿
(03)倒入木耳、黃酒翻炒
(04)將蒜碎倒入
(05)最後放入雞蛋,用鹽調味
(06)麪條煮熟之後撈出,放點麪條的原湯、鹽、辣椒油、香油、米醋、花椒油拌勻,澆上菜料,灑上葱末,吃時拌勻。