家常乾燒阿根延大紅蝦做法

這種大紅蝦產於阿根廷南部海域，純淨無污染，水温較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。野生，海捕，低温純淨海域生長；烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤豔麗，營養豐富。

操作方法

（01）1、大紅蝦室温解凍，清洗乾淨，剪去蝦鬚，挑去蝦線。

（02）2、葱，姜，蒜切末。

（03）3、鍋中放少許油，五成熱時，放入紅蝦，兩面煎，5分鐘後放入蒜、薑末，繼續煎至九成熟

（04）4、倒入料酒，醬油，番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩面。

（05）5、5分鐘後即可起鍋裝盤，撒上葱花即可開吃了哈。