朝鮮米腸的製作方法

朝鮮米腸是很多人心中的家鄉味道，下面教你自己做米腸。

操作方法

（01）糯米洗淨泡2小時，海米泡軟，香腸和肥瘦肉切丁，洗乾淨豬小腸瀝乾備用。

（02）開火炒出肥油，倒香腸瘦肉蝦米幹炒熟，加醬油和鹽，倒糯米拌勻，鹹蛋黃戳碎加入拌勻。

（03）在腸衣的一頭炸上棉繩，用大漏斗協助灌入米料，一節八分滿。

（04）用牙籤在腸身上戳洞，排氣防止爆裂，放入電飯鍋冷水開煮一小時。

（05）上鍋瀝乾水。

（06）倒掉水，加清水，生抽，白糖，鹽焗雞料，鹽，油，芝麻油著入味，大約半小時。

（07）之後取出晾乾，取食用部分切片等即可食用。