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自制香菇醬的做法

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:7.24K

愛吃我做的肉末,早餐的時候空口都要吃幾勺來就飯,有時可以加在米飯裏拌飯吃,也很有味的。如果喜歡吃辣的還可以加些紅尖椒,拌飯加饃均可,超級下飯菜哦!

自制香菇醬的做法

操作方法

(01)醃製肉鮮:加料酒、花椒粉(多些)),攪拌均勻。

自制香菇醬的做法 第2張

(02)香菇切丁,生薑切沫,葱切末,蒜切成片

自制香菇醬的做法 第3張

(03)炒肉末:國內倒少許油,倒入醃好的肉末,小火煸炒,把水分炒幹

自制香菇醬的做法 第4張

(04)盛出

自制香菇醬的做法 第5張

(05)倒油炒薑末、葱末,喜歡吃辣的可在這步加入辣椒碎。

自制香菇醬的做法 第6張

(06)加入香菇,小火翻炒,加鹽。

自制香菇醬的做法 第7張

(07)倒入肉末,甜麪醬

自制香菇醬的做法 第8張

(08)最後放蒜、糖,翻炒均勻即可出鍋。

自制香菇醬的做法 第9張
Tags:香菇