清蒸大馬哈魚的做法

超市買了一條鹹大馬哈魚，大馬哈魚營養豐富，肉質鮮美，就做清蒸大馬哈魚了。

操作方法

（01）鹹大馬哈魚放入水中洗淨，收拾乾淨切塊，放入小盆中。

（02）香菜洗淨切段。

（03）葱洗淨切段，姜洗淨切片。

（04）葱，姜放入魚塊上，撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素。

（05）放入蒸鍋，中火燒開，蒸15分鐘。

（06）蒸好的魚塊拿出來，擺放在盤中，撒上香菜，清蒸大馬哈魚就做好了。