清蒸的菜,油少,好吃,小編來給大家介紹一下清蒸鱈魚的做法。
(01)超市買來現成的鱈魚肉,放入鹽,醃製,備用。
(02)然後放入料酒醃製10分鐘左右。
(03)葱姜切絲備用。
(04)葱姜切絲放入魚中,蒸8分鐘左右。
(05)蒸好的魚取出,倒去盤子中的水,放入香菜
(06)再放入適量的熱油,即可食用。