(01)先把需要的材料準備好。
(02)把裏脊肉切成肉片,然後放入生抽、鹽、葱、姜、蒜醃製半小時。
(03)把澱粉放入清水中調成澱粉糊,然後把肉片放入澱粉中掛糊。
(04)在鍋中放入油,然後把肉放進鍋中油炸成形。
(05)在鍋中放油,加入青椒絲翻炒,加入番茄醬,白糖和鹽,最後倒入炸好的肉片翻炒,就可以出鍋啦。
記住肉片不要煎地太焦喔。