涼拌生菜的做法

生菜有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。怎樣製作涼拌生菜。

操作方法

（01）將生菜洗淨折散。

（02）葱姜蒜切細後，加入鹽，辣椒油，醬油，雞精等調成料汁。

（03）鍋內加水燒開。

（04）加入生菜。

（05）可以加點油和鹽來焯水。

（06）焯水後迅速撈出。

（07）澆上調料汁即可。

特別提示

用刀用火注意安全。