喜歡臘肉,無論跟什麼菜炒來都好吃。
(01)鍋中放水將臘肉煮熟。
(02)芹菜切段。
(03)煮好的臘肉切片。
(04)鍋中放油,下臘肉翻炒至其出油。
(05)加入芹菜翻炒至芹菜八分熟。
(06)加少許鹽及生抽調味,翻炒芹菜至熟即可。
臘肉已經有鹽了,可減少鹽的用量。