純瘦肉的烹飪做法

純瘦肉就是做肉鬆用的，肉鬆一直是我們家小朋友的最愛，粥，壽司，豆腐花啊他都要放，甚至有時幹吃。

操作方法

（01）將瘦肉洗乾淨，切成塊狀，加入葱，八角，薑片，放入電壓力鍋內

（02）放上少許水，壓力鍋上氣以後6分鐘就可以關掉了。

（03）自然放氣以後取出肉，水分瀝乾，裝入保鮮袋，用擀麪杖敲散

（04）敲散後放入麪包機桶內，加入所有用料

（05）用筷子攪拌均勻

（06）選擇麪包機的‘肉鬆’功能鍵

（07）做好的肉鬆攤開放涼即可裝袋