酸菜豬肉燉粉條的做法

過年的時候很多人都會在家裏做很多美味佳餚，下面我們就來為大家介紹一款美食，酸菜豬肉燉粉條的做法！

操作方法

（01）先把豬肉洗乾淨，然後切成片狀，厚度適中就可以，然後先放在水裏煮一下，稍微的過下水然後撈出來放在盤子裏。

（02）往鍋里加入適量的油，等待油燒熱以後，就可以放入一些大蒜片，煸炒至有香味散出，然後就可以加入豬肉片一起翻炒。

（03）等待豬肉炒熟既肉片出現透明的時候，就可以加入切好的酸菜，然後一直翻炒至有酸味從鍋裏散發出來。

（04）往鍋裏放入已經泡軟的粉絲條，然後開始往鍋里加開水，加到完全把鍋裏的食材淹沒過就可以了，然後煮五分鐘左右加入鹽就可以了。

特別提示

翻炒的時候一定要小心！