拆骨肉白菜燉粉條是一道家常菜餚,主要材料為拆骨肉,大白菜,粉條。是非常適合冬季食用的家常燉菜,其製作簡單,營養豐富,美味可口。下面我就把拆骨肉白菜燉粉條的家常做法分享給大家。
(01)大白菜取葉子清洗乾淨切成白菜段,粉條用水浸泡至變軟控幹水分備用
(02)葱、姜、香菜擇洗乾淨分別切成葱花、薑片、香菜段備用
(03)燉好的豬棒骨取肉備好
(04)熱鍋加油把葱花、薑片爆香,料酒、生抽烹鍋
(05)倒入白菜段翻炒均勻至上色變軟
(06)放入拆骨肉、粉條,倒入骨頭湯加適量的鹽調味兒
(07)燉至白菜和粉條成熟後關火,撒入香菜段攪拌均勻即可
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