教你木耳炒蛋蓋澆面的做法

木耳炒蛋蓋澆面的做法，正宗的吃法，方法給你，絕對美味。

操作方法

（01）先準備食材，將乾的木耳泡製，然後洗淨，準備好雞蛋，青椒，紅椒，大蒜，生薑等，如圖。

（02）將雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，如圖。

（03）將青椒，紅椒，大蒜，生薑洗淨切好，如圖。

（04）在鍋里加入食用油，等油燒開後，如圖。

（05）將雞蛋倒入鍋中翻炒，如圖。

（06）然後將切好的生薑，大蒜，青椒，紅椒，倒入鍋中翻炒，如圖。

（07）將木耳倒入鍋中翻炒，如圖。

（08）再將炒好的雞蛋倒入鍋中，如圖。

（09）加入鹽，生抽，耗油等調料，翻炒火就可以了，如圖。

（10）將麪條下到燒開的水中，等麪條煮熟，如圖。

（11）將熟了的麪條撈到盤子中，澆上炒好的木耳雞蛋，攪拌後就可以吃了，如圖。