如何在家做山藥香菇排骨湯？

山藥香菇排骨湯是一道大家經常喝的湯，今天小編就和大家分享一下這道湯的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）排骨，請選擇肉多一點且新鮮的；（2）山藥，請選擇通體直的且新鮮的；（3）香菇，請選擇聞起來香且肉厚的。

（02）食材處理（1）將山藥外皮泥土洗淨，去皮，切成長約2釐米的山藥段；（2）香菇泡水30分鐘左右，用清水洗淨即可。

（03）鍋中放適量的水，待水開，放入排骨，燙個1分鐘，用漏子瀝乾。

（04）將食材倒入紫砂鍋中，加入4碗水

（05）調試好時間，燉4個小時即可。

（06）在燉湯過程中，請把浮在湯表面的泡沫撈掉。

（07）等湯燉好後，一勺子的鹽，一勺子的味精，並用勺子攪拌一下。

（08）滴幾滴香油。

（09）一道美味可口的山藥香菇排骨湯就做好了。