素炒胡蘿蔔絲是一道菜品,製作原料以胡蘿蔔為主。胡蘿蔔所含的B族維生素和維C有潤皮膚、抗衰老的作用。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家!
(01)胡蘿蔔去皮洗淨備用
(02)葱花,蒜片切好備用
(03)胡蘿蔔先切片再切成粗細均勻的絲
(04)熱鍋加油葱花,蒜片爆香
(05)放入胡蘿蔔絲翻炒均勻
(06)炒至胡蘿蔔絲斷生,加適量的鹽繼續翻炒均勻
(07)炒胡蘿蔔一定要炒出胡蘿蔔素,關火加少許雞精,點香油調味兒
(08)裝盤,成品!開始享用美味吧!