現在人們都喜歡自己製作餃子餡,吃的衞生也放心,今天小編來教大家豇豆肉餡,餃子餡的做法。
(01)準備好食材,豇豆,豬肉,生薑,大蒜等,如圖。
(02)將豇豆洗淨切碎,如圖。
(03)將生薑切碎,如圖。
(04)將大蒜去皮切碎,如圖。
(05)將切好的豆角,生薑,大蒜裝到碗裏,如圖。
(06)將豬肉剁碎,如圖。
(07)然後獎剁碎的豬肉撞到碗裏,如圖。
(08)加入生抽,鹽,五香粉等調料攪拌,如圖。
(09)再加入適量的生粉進行攪拌,起到黏在一起的作用,這樣豇豆餃子肉餡就做好了,如圖。