漫步在昆明的街頭，大街小巷到處都是讓人垂涎欲滴的小吃，各種各樣的特色美食，尤其是山珍野味更是百吃不厭，所以到昆明來旅遊除了欣賞山水景色之外，最大的魅力應該就是品嚐當地的美食。
（01）宜良烤鴨，當地最起碼已經有超過600年的歷史，選用上好的肥鴨或者是仔鴨製作出來的烤鴨，肉質非常的細嫩，入口香氣濃郁，其製作的過程工序繁多，非常的考究，烤出來的鴨肉外皮金黃色，但不會太焦，肉質鬆軟，有一點甜嫩的感覺，吃過之後口齒留香，令人回味無窮的美食。
（02）三七汽鍋雞，當地非常有名氣的一道可以養生滋補的美食，選用雲南特產三七，在雞肉的肚子裏面，然後將整隻雞放在汽鍋裏面，加上各種各樣不同的佐料，最後小火慢燉3到4個小時，這樣雞肉就燉的很爛，肉骨分離，湯汁十分的濃郁，雞肉鮮嫩，是在當地非常受歡迎的一道美食。
（03）老奶洋芋，其製作過程非常的簡單，選擇當地的土豆搗成泥狀之後放入鍋內翻炒，然後加上一些葱花，植物油之類的，炒成金黃色之後出鍋，一道美味可口的老奶洋芋就做成了，吃起來比較綿軟香濃，老人牙口不好非常適合，所以被形象的稱之為老奶洋芋。
（04）雲南米線，這可以説是當地人最喜歡的一種特色小吃，而且現在的雲南米線已經做成了很多不同種類口味的米線，幾乎每一種在當地都非常的受歡迎，尤其是做出來的米線比較Q彈，而且還會放入一些熟肉、香料，各種各樣的青菜之類的這樣味道就能加的香濃可口。
（05）燒餌塊，屬於一種比較有當地少數民族特色的小吃，其做法主要是選擇煮熟的大米，然後將大米擠壓成塊，看起來像是一種圓餅，接着再放在火上面烤制，最後吃的時候加上一些醬料或者是青菜之類的卷着吃，這樣味道更加的清香，還融合了大米的香氣，在當地普遍受歡迎。
（06）野山菌，當地有很多的山林原始景區，而在這些景區會有一些野生的食用真菌，所以很多當地人就喜歡到這樣的深山老林去採集這種野生菌，野生菌可以稱之為真正的純天然綠色有機食品，不過現在越來越稀有，做出來的菜餚味道十分的鮮美，而且營養價值也極高。
（07）豆燜飯，新鮮的蠶豆直接放在糯米之中，然後加上火腿，這樣蒸出來的米飯香氣濃郁，裏面融合了火腿的肉香以及蠶豆的豆香，而且還可以適當的放上一點食鹽、味精等調味品，這樣下面的湯汁也會比較香濃攪拌在米飯之中吃起來會更加的入味。
（08）路南乳餅，屬於當地彝族的一種少數民族美食，這種乳餅外觀看起來像扇形，可以煎着吃或者是煮着、烤着吃都非常不錯，當然最簡單的食用方法是直接生吃，也可以搭配火腿做出火夾餅，味道也是很不錯的。
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