蝦米的營養價值與功效

蝦米也是海產品中的一種，對人體也具體較強的營養價值，下面跟小編一起來看看蝦米的價值和功效。

操作方法

（01）保護心血管：蝦米能購保護心血管系統，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，還能擴張冠狀動脈，有助於預防高血壓及心肌梗死等的作用。

（02）鎮靜：蝦米還有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱或植物神經功能紊亂者效果都非常顯著。

（03）通乳汁：蝦米含有豐富的微量元素，具有通乳作用，因含有磷，鈣等元素，對小兒，孕婦有較強的補益功效。

（04）增加骨密度：因含有較高的鈣，特別老年人常食蝦米，可預防因缺鈣所致的骨質疏鬆症，在平時的飯菜中加些蝦米，對提高食慾和增強體質都有很好的幫助作用。

（05）防癌：蝦米中含硒元素，而且含量較高，硒對鉛、鉈等有抵抗作用，並能抑制癌細胞的形成，所以蝦米具有抗癌作用，對於血漿中硒含量較低的腸癌患者，治療效果非常顯著。

（06）保護眼睛：蝦米中含有維生素A，可以保護眼睛，清楚眼部自由基，還含有B族維生素，能消除機體疲勞，增強體力，強身健體的作用。

（07）延緩衰老：蝦米體內含有蝦青素，具有較強的抗氧化功效，常食蝦米有助於延緩衰老，延年益壽。