蒸豬肉的做法

蒸豬肉是一個很普通的家常菜譜，但各家各做法不同，今天示範我的做法讓大家參考參考。

操作方法

（01）準備好薑蓉、蒜米、山黃皮、豆醬。

（02）把豬肉洗乾淨切成小片。

（03）然後用薑蓉、蒜米、山黃皮、豆醬、生抽、白酒、生粉攪拌均勻。

（04）醃製10分鐘左右。

（05）放置鍋裏用大火蒸。

（06）蒸15分鐘左右就可以了。

（07）蒸好的成品。