家常菜豆子炒肉

美味的豆子炒肉如何做呢，來跟着我看一看吧。

操作方法

（01）將買來的豆子洗乾淨，水分瀝乾。

（02）準備好肉絲，加一點豆瓣和佐料，肉絲要活均勻。然後放進油鍋，炒到七分熟左右撈出。

（03）將豆子放進油鍋，加少量水燜煮3分鐘左右。

（04）將炒好的肉絲倒入鍋中和豆子一起炒，要炒熟的時候放鹽巴味精等佐料。

（05）收汁後，起鍋上盤。

特別提示

要控制好火候。