怎樣燉排骨更好吃

我們現在的生活越來越好了，主要是平時不管吃什麼都覺得特別油膩了，就想吃一些不油膩的，清淡點的。清燉排骨就是一個不油膩，而且還補鈣的一道菜。下面我們來介紹一下清燉排骨的做法。

操作方法

（01）排骨用開水焯一下去掉上面的血末。

（02）葱切段，姜切末、香菜切碎。

（03）鍋內放清水，薑末，八角，香葉，排骨，煮五十分鐘。

（04）撈出鍋放入葱花，香菜，鹽，醋，就可以開始吃了，清燉排骨就做好了。